20-03-2018 "DE LA TERRA AL PLAT"

24 d’octubre de 2023
DE LA TERRA AL PLAT

Tothom parla dels productes de proximitat, de les verdures "Km 0"... Doncs aquí, al Saltiró, tenim fruites i verdures de "Km -1": Només ens cal pujar al pati a buscar-les! La nostra cuinera, la Juani, acompanyada dels experimentats pagesos i pageses de l'escola, recull uns productes que no són frescs, no... Són fresquíssims! Aquí la veiem apropiant-se d'un bròquil que fa goig de veure.

Però si ens hi fixem una miqueta també hi veurem julivert, pastanagues i fins i tot enciams. Quina riquesa l'hort urbà del Saltiró!

Ah! I per si fos poc... Sabeu què? Aviat tindrem maduixes que han plantat els Vaixells i els Dracs! De "la terra al plat"!

20-03-2018 "DE LA TERRA AL PLAT"